Elokuussa monet kesäasukkaat keräävät kesäkurpitsaa..
Ja hyvin usein kerätyt hedelmät osoittautuvat liikaa..
Tietysti voit yrittää jakaa osan vihanneksista sukulaisille ja ystäville.
Mitä tehdä, jos kesäkurpitsaa on vielä paljon jäljellä? Vastaus on yksinkertainen: sinun täytyy valmistaa niistä jotain maukasta ja epätavallista.
Esimerkiksi uskomattoman herkullisia sämpylöitä, joiden reseptin jakoi Julia Arkhipova, Belnovostin verkkojulkaisun ruoanlaitto-, kokki- ja neljännen luokan leipuri-asiantuntija.
Kuinka tehdä kesäkurpitsarullia
Viipaloi kesäkurpitsa pituussuunnassa.Voit käyttää tähän vihannesleikkuria.
Riko seuraavaksi useita raakoja munia syvään kulhoon.Suola ne ja vatkaa ne.Kaada joukkoon seulotut jauhot: jokaista munaa kohden tulisi olla yksi kasattu ruokalusikallinen.
Sekoita säiliön sisältö huolellisesti.Kasta kaikki kesäkurpitsaviipaleet seokseen.
Paista jokainen pala molemmin puolin.Tulos on perusta tuleville rullille.
Siirrytään nyt täytteen valmistamiseen.Kaikki on täällä yksinkertaista: sinun on sekoitettava hienonnetut keitetyt munat juuston ja hienonnetun valkosipulin kanssa.Tuloksena oleva massa on maustettava majoneesilla.
4 munalle – 100 grammaa juustokomponenttia, 1 valkosipulinkynsi ja pari ruokalusikallista kastiketta.
Valmis seos on käärittävä aiemmin valmistettuihin kesäkurpitsa ’nauhoihin’.
Lopputuloksena tulee uskomattoman maukkaita sämpylöitä.Saatat pitää tästä välipalasta niin paljon, että teet sen joka päivä.Ja sitten valtavien vihannesvarojen ongelma ratkaistaan.
