Jotta mitä tahansa salaattia voidaan kutsua onnistuneeksi, on tärkeää saavuttaa täydellinen ’keskinäinen ymmärrys’ ainesosien välillä..
Jotkut tuotteet yhdistetään onnistuneesti, minkä ansiosta ruokia esiintyy ruokavaliossamme useammin..
Siksi kannattaa yrittää valmistaa kevyt ja tyydyttävä salaatti, josta monet pitävät, sanoo kokki Yulia Arkhipova, lehtemme ruoanlaitto-alan asiantuntija.
Kuinka tehdä salaattia munista ja valkosipulista?
Luettelo tarvittavista ainesosista
– noin kolmesataa grammaa mitä tahansa salaattia (voit käyttää seosta);
– kaksisataa grammaa pieniä tomaatteja;
– noin 150 grammaa juustoa;
– pari munaa;
– kolme ruokalusikallista puhdistamatonta öljyä (mikä tahansa);
– lusikallinen sitruunamehua;
– kaksi valkosipulinkynttä;
– lusikallinen seesaminsiemeniä;
– valinnainen suola ja pippuri.
Kuinka valmistaa tämä ruokalaji
Salaatti esipestään, kuivataan ja revitään käsin.Kukaan ei leikkaa salaattia veitsellä.Laita salaattikulhoon.Lisää seuraavaksi puolikkaat pieniä tomaattia.
Leikkaa munat ja lisää salaattiin.
Sekoita öljy hienonnetun valkosipulin, sitruunamehun, suolan ja pippurin kanssa homogeenisen koostumuksen saavuttamiseksi.Levitä rahkajuustokuutiot.
Kaada päälle kastike ja lisää päälle lusikallinen seesaminsiemeniä.
