Yksinkertaisin asia, jonka voit valmistaa kesäkurpitsasta, on paistaa ne valkosipulin kanssa..
Jos haluat jotain tyydyttävämpää, voit käyttää kulinaarista temppua..
Lehtemme asiantuntija Yulia Arkhipova, neljännen luokan kokki ja leipuri, kertoi kuinka tehdään voileipiä paistetulla kesäkurpitsalla.
Tarvitset:
Kuinka kokata
1.Leikkaa nuoret kesäkurpitsat tai kesäkurpitsat enintään 3-4 mm paksuisiksi viipaleiksi.
2.Laita valmisteet laudalle, lisää suolaa ja anna hautua 30-40 minuuttia.Tänä aikana vihanneksista vapautuu mehua ja kesäkurpitsa voidaan paistaa rapeiksi.
3.Valuta mehu, leivo kesäkurpitsa jauhoissa, lämmitä paistinpannu kasviöljyssä ja paista kesäkurpitsat molemmilta puolilta kullanruskeiksi.
4.Valmistamme paahtoleivän leivästä tai leivästä, hienonnamme sen veitsellä tai pudotamme valkosipulin puristimen läpi.
5.Levitä krutonit ohuella kerroksella majoneesia, levitä paistetut kesäkurpitsat ja ripottele päälle valkosipulia tai tuoreita yrttejä.
Nämä voileivät voidaan tarjoilla lämpimänä tai kylmänä.Hyvää ruokahalua!
Aiemmin kerroimme sinulle, kuinka tehdä kotitekoisia sitruunamausteita.
