Kokeneet puutarhurit neuvovat olemaan kiirettä porkkanoiden korjaamiseen..
Milloin porkkanat korjataan
Sadonkorjuun voi aloittaa odottamalla kuivaa ja selkeää säätä syyskuun lopulla – kun lämpötila ’yli laidan’ laskee +4:een.+6 astetta.
Mutta sinun ei myöskään pidä viivytellä – myöhäiset lajikkeet tulisi poistaa ennen säännöllisten pakkasten alkamista – viimeistään syyskuun lopussa, muuten pakkaslämpötilat ja pitkittyneet sateet vievät sinulta merkittävän osan sadosta.
Kuinka valmistaa porkkanat varastointia varten
Kun olet kaivannut juurekset, leikkaa latvat 1 cm:n päähän tyvestä ja muista kuivata ne perusteellisesti.
Tämän vaiheen jälkeen seuraa lajittelu – vain ne hedelmät, jotka ovat ’täynnä terveitä’ ja eivät ole vaurioituneet, saa lähettää varastoon.Kierrätä loput.
Kuinka säilyttää porkkanoita
Paras paikka porkkanoiden säilytykseen on kellari, jossa on hyvä ilmanvaihto ja lämpötila noin 0 astetta.+2 astetta.
Laita porkkanat hieman kostealla hiekalla täytettyihin laatikoihin (voit käyttää turvetta) tai pusseihin – niitä ei tarvitse sitoa.
Jotkut ihmiset mieluummin upottavat juurekset vedestä ja savesta tehtyyn mäskiin, kuivaavat ne sitten auringossa ja laittavat ne laatikoihin.
