Siira on erittäin terveellinen tuote, joka sisältää suuria määriä A-, D- ja E-vitamiinia sekä kalsiumia, natriumia, magnesiumia, fosforia, mangaania, sinkkiä, rautaa, kuparia ja seleeniä..
Laardin sisältämät rasvahapot vaikuttavat kolerettisesti ja lisäävät hyvän kolesterolin tuotantoa, mikä auttaa vähentämään riskiä sairastua ateroskleroosiin.
Laardi eroaa muista rasvoista suotuisasti arakidonihapon pitoisuudessa, joka on välttämätöntä sydämen ja immuunijärjestelmän normaalille toiminnalle.
On kuitenkin erittäin tärkeää käyttää tätä hyödyllistä tuotetta oikein.
Missä muodossa laardia on hyödyllistä syödä?
Koska laardi menettää hyödylliset ominaisuudet paistaessaan, on parempi syödä sitä suolattuina.
Et voi syödä paljon ihraa joka päivä.Terve aikuinen voi syödä enintään 30–40 grammaa laardia kahdesta kolmeen kertaan viikossa.
Ihra on vasta-aiheinen suolistosairauksien, haimatulehduksen ja sappikivien hoidossa.
Tätä tuotetta ei myöskään suositella nautittavaksi tyhjään mahaan, koska se voi johtaa haimatulehdukseen.
Aiemmin kerroimme kuinka tehdä virkistävää kylmäkeittoa.
