Kokit käyttävät ’nestemäiseksi savuksi’ kutsuttua tuotetta lisäämään savun makua ruokiin.
Totta, harvat ihmiset käyttävät sitä – pelosta, että se voi vahingoittaa heidän terveyttään.Onko tämä totta vai ei, kokki Julia Arkhipova, BelNovostin verkkojulkaisun asiantuntija, tietää.
Kuinka tehdä nestemäistä savua
Nestemäisen savun saamiseksi sinun on poltettava puuta ja johdettava tuloksena oleva savu veden läpi.
Tässä prosessissa oleva neste ei ole vain liuotin, vaan myös puhdistusaine: vedellä liukenemattomat haitalliset hartsit ja bentsopyreeni poistetaan.
Tätä seuraavat muut puhdistus- ja suodatusvaiheet, ja sen seurauksena valmistajat saavat kirkkaan liuoksen, jossa ei ole eniten haitallisia aineita.
Totta, hartsien ohella myös osa maku- ja aromaattisista aineista häviää, joten nestemäisen savun avulla ei valitettavasti ole mahdollista luoda 100-prosenttisesti uudelleen luonnollisen tupakoinnin vaikutusta.
Onko nestemäinen savu haitallista?
Jos verrataan rehellisesti luonnollista ja keinotekoista tupakointia, etu jää toiselle vaihtoehdolle.
Aiemmin puhuimme pannukakkujen pörröisyyden ja pehmeyden salaisuuksista.
