Sampinjonit ovat suosituin sieni ruoanlaitossa.Jotta voit valmistaa sen kanssa jotain maukasta, sinun ei tarvitse keittää sientä tai käyttää paljon aikaa sen puhdistamiseen..
He valmistavat pääasiassa keittoja, juliennea ja leipovat lihaa herkkusienien kanssa..
Lehtemme asiantuntija Julia Arkhipova, neljännen luokan kokki ja leipuri, kertoi kuinka valmistat herkkusienistä nopean ja suolaisen alkupalan.
Tarvitset:
Kuinka kokata
1.Sienet on pestävä, leikattava kahteen osaan ja paistettava kullanruskeiksi kasviöljyssä.
2.Kuori sipuli ja leikkaa puolirenkaiksi.
3.Pilko vihreät hienoksi ja laita herkkusienet, sipulit ja hienonnetut vihreät salaattikulhoon.
4.Lisää sitten hienonnettu valkosipuli ja sinappi, pippuri ja suola.
Sekoita, kaada päälle kasviöljyä ja tarjoile lisukkeena tai erillisenä alkupalana.
Aiemmin kerroimme, mihin kahvia sekoitetaan ennen keittämistä.
