Illallisen tulee olla kevyttä, terveellistä ja samalla tyydyttävää.Näitä ruoan ominaisuuksia arvostavat jokainen, joka on pakotettu laihduttamaan.
Salaatit vastaavat näitä parametreja.Eikä niiden tarvitse olla valmistettu yksinomaan tuoreista vihanneksista..
Lehtemme asiantuntija Julia Arkhipova, neljännen luokan kokki ja leipuri, kertoi, kuinka valmistaa maukas, täyttävä ja vartaloystävällinen salaatti.
Tarvitset:
Kuinka kokata
1.Punajuuret on keitetty tai paistettava, sitten kuorittava ja leikattava keskikokoisiksi kuutioiksi.
2.Leikkaa juusto samankokoisiksi kuutioiksi kuin punajuuret, jauha pähkinät muruiksi.
3.Valmista kastike: hienonna valkosipuli, sekoita öljyyn ja balsamiviinietikkaan, lisää mausteita maun mukaan.
4.Lisää punajuuret kastikkeeseen ja sekoita.
5.Laita rucola, punajuuret, juusto salaattikulhon pohjalle, ripottele päälle hienonnettuja saksanpähkinöitä.Jäähdytä tarvittaessa ja tarjoile.Hyvää ruokahalua!
