Kurkeakurpitsasta voi tehdä terveellisiä ja maukkaita leivonnaisia, eikä tässä ole edes kyse vuokasta..
Nin sanotut laiskot reseptit tarjoavat laajat mahdollisuudet tämän vihanneksen käsittelyyn..
Lehtemme asiantuntija Yulia Arkhipova, neljännen luokan leipuri, kertoi meille, kuinka kesäkurpitsa khachapuri tehdään.
Tarvitset:
Kuinka kokata
1.Raasta kesäkurpitsa, valuta ylimääräinen mehu pois, lisää hienonnettu basilika, yrtit, munat, mausteet ja sekoita.
2.Sekoita jauhot ja leivinjauhe, lisää kasvisseokseen ja vaivaa taikina.
3.Voitele uunivuoka kasviöljyllä, laita taikina siihen, laita päälle viipaleiksi leikattu tomaatti ja ripottele kaikki juustoraasteella.
4.Paista 180-asteisessa uunissa 20-25 minuuttia.
Tarjoile kuumana.Hyvää ruokahalua!
