Useimmissa tapauksissa kotlettien päällystämiseen käytetään tavallisia korppujauhoja..
Tämä on todistettu ja perinteinen vaihtoehto..
Mutta monet yrittävät muuttaa reseptiä tehdäkseen kotleteista hieman mielenkiintoisempia.Siksi voit myös yrittää korvata keksejä muilla leivityksillä, sanoo kokki Yulia Arkhipova, lehtemme kulinaarinen asiantuntija.
Mitä vaihtoehtoja voit harkita?
Pähkinät
On parasta käyttää tuoreita pähkinöitä ilman suolaa: ne antavat kotleteille erityisen maun.Ensin ne tulee murskata kaulimella tai laastilla.
Tästä leivyksestä tulee maukasta ja mielenkiintoista.
Chia siemenet
Monet ovat jo kokeilleet tätä ’omituista’ tuotetta, jolla on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia.Chia-siementen koostumus voi todellakin yllättää kenet tahansa.
Kaikki eivät kuitenkaan tiedä, että he tekevät erinomaisen leivän kotleteille: astiasta tulee rapea ja maukas.
Aiemmin puhuimme marokkolaistyylisten lihapullien keittämisestä.
