Kaikkien kemikaalien saaminen ulos kaupasta ostetusta kanasta ei ole vaikeaa, jos tietää vivahteet.
Näin kertoo Zen-kanava FORUMHOUSE viitaten erään lihankäsittelylaitoksen työntekijään.
Miten potkia kemia ulos kaupasta ostetusta kanasta
Ensimmäiseksi kanasta on poistettava kaikki nahka.Laita sitten kana kattilaan, kaada siihen vettä, lisää suola ja laita se miedolle lämmölle.
Liemi ei saa kiehua nopeasti, vaan kanaa pitää keittää hitaasti.
Kun liemi on kiehunut, sammuta lämpö ja jätä kana liemeen 20-30 minuutiksi.
Valuta seuraavaksi liemi, huuhtele kana ja keitä uudessa vedessä tai paista.
Kerroimme aiemmin, mitkä keittiökoneet on jo aikoja sitten korvattu nykyaikaisilla analogeilla.
