Paistettu kana voidaan helposti luokitella yksinkertaiseksi ruoaksi, mutta tämä ei tarkoita, etteikö näinkin tuttua ruokaa voisi tarjoilla mielenkiintoisella tavalla..
Esimerkiksi hyvin valittu maustekoostumus muuttaa linnun tuntemattomaksi..
Siksi lehtemme ruoanlaitto-alan asiantuntija Julia Arkhipova neuvoo kiinnittämään huomiota parhaisiin vaihtoehtoihin.
Mitä mausteita valita paistettuun kanaan
Paprikan ja korianterin kanssa
Tässä tapauksessa on suositeltavaa käsitellä lintu valituilla mausteilla ennen paistamista ja odottaa puoli tuntia ennen lämpökäsittelyä.
On parasta yhdistää paprikan ja korianterin lisäksi hieman kurkumaa värin saamiseksi ja rakeista valkosipulia maun saamiseksi.
Vaihtoehto gourmetille
Tässä tapauksessa on myös suositeltavaa maustaa kana ensin ja aloittaa vasta sen jälkeen paistaminen. 30 minuuttia riittää marinointiin.
Jos pidät itseäsi gourmetina, sinun kannattaa valita kanan paistamiseen timjami, rosmariini, kuuma pippuri ja pieni määrä paprikaa.
Tällainen lintu ei jätä ketään välinpitämättömäksi.
